Северная Осетия

Владикавказ - Рестораны

Рестораны Владикавказа (Северная Осетиия) (2005)

15-Й РЕГИОН -> Северная Осетия -> Рестораны во Владикавказе (Северная Осетиия)

Летний рейтинг ресторанов Г. Владикавказа (2005 г) *


Рестораны, наиболее часто упоминавшиеся респондентами,
но не вошедшие в первую десятку.



* - Методика организации рейтинга ресторанов г. Владикавказа

1. Методика организации рейтинга ресторанов основывается на критериях ** исходя из сложившихся международных и российских стандартов в оценке предприятий общественного питания (ресторанов, кафе).
2. Основным методом формирования рейтинга является проведения опроса среди респондентов различных возрастов, социальных слоев населения, являющихся посетителями ресторанов г. Владикавказа.
3. Методикой определены 10 наиболее значимых позиций, составляющих стандарт качества в обслуживании посетителей в ресторанах. Для более подробного и точного определения соотношения качественных показателей ресторанов, участвующих в рейтинге была избрана 10-ти балльная система оценок.
4. Опрос проводится анонимно и независимо, что позволяет максимально объективно оценить качество обслуживания в каждом конкретном ресторане. Информация, созданная в результате проведения опроса является собственностью ТПП РСО-А и используется для целей информирования населения.
5. Формирование рейтинга предполагает также использование включение экспертной оценки. В качестве экспертов привлекались специалисты из системы общественного питания и эксперты-технологи учебных заведений.
6. Кроме того, была использована методика "mystery shopping" (посещение ресторанов с целью выявления качества обслуживания).
7. В рейтинг включены рестораны, набравшие не менее 50 баллов и упомянутые респондентами не менее, чем в 25% случаев.

** - Критерии оценки

1. Площадь помещения
2. Количество посадочных мест
3. Освещение зала (наличие приятного для глаз, как общего освещения зала, так и отдельных его частей)
4. Вентиляция и кондиционирование
5. Наличие службы безопасности
6. Наличие гардероба
7. Наличие музыки (живой…)
8. Удобство пользования меню
9. Скорость и качество обслуживания
10. Сервировка стола
11. Качество кухни
12. Соотношение цен на одни и те же блюда в разных ресторанах
13. Чистота зала
14. Индивидуальный подход
15. Зал курящих/некурящих
16. Дополнительные услуги
17. Гигиена
18. Униформа

Группа компаний «Пивоваренный дом «Бавария»
Ваше мнение
Нужно ли закрыть для движения автотранспорта участок ул. Джанаева, проходящий по пр. Мира?
Кинотеатр «Терек»
  • До 23 мая:
  • «Мрачные тени», 9:00, 14:55, 23:50
  • «Диктатор», 13:55, 18:00, 22:00
  • «Счастливчик», 12:50, 17:10, 20:00
  • «Тарбозавр», 11:00
  • «Напролом», 15:55, 22:15
  • «Мстители», 11:00, 19:15
  • Тел.: 77-87-60, 77-87-37
Кинотеатр «Дружба»
  • До 23 мая:
  • «Чего ждать когда ждешь ребенка», 15:10, 19:10
  • «Мстители», 16:05, 23:10
  • «Напролом», 10:40, 12:30, 18:45, 20:35
  • «Тарбозавр», 14:20
  • «Счастливчик», 11:00, 17:10, 22:25
  • «Мрачные тени», 13:00, 21:10
  • Тел.: 40-25-95
Кинотеатр «Наутилус 3D»
  • «На глубине морской» (документальный фильм), 12:00
  • «Иван Царевич и серый волк», 13:00
  • «Кот в сапогах», 15:00
  • «Мушкетеры», 17:00
  • «Бой с тенью», 19:00
  • «Кошмар за стеной», 21:30
  • Тел.: 77-98-84
Осетинский драмтеатр
  • Концерт Авраама Руссо, 25 мая, 19:00
  • Концерт государственного театра танца Карачаево-Черкесии, 8 июня, 19:00
  • Тел.: 55-14-68, 25-17-37, 25-11-42
Академический русский театр
  • «Танец семи покрывал», 25 мая, 17:00

    «Очень простая история», 26 мая, 17:00
  • «Любовные игры Сары и Элеоноры», 27 мая, 17:00
  • Тел.: 54-81-25, 53-76-81
г. Москва, Дворец культуры МГТУ им. Н.Э. Баумана
  • Ансамбль «Алания»
    27 мая, 19:00
    Цена: 500, 800, 1000 руб.
  • Тел.: 565-31-05
ДК СОГУ
  • Концерт Альбины и Фатимы Царикаевых, 23 мая, 18:30, цена: 500-700 руб.
  • Концерт Аслана Шавтвалова, 25 мая, 18:30, цена: 800 руб.
  • Концерт Bahh-tee, 28 мая, 18:30, цена: 500-600 руб.
  • Творческий вечер Евгения Воложанина, 30 мая, 18:30
  • Концерт Нюши, 31 мая, 19:00

    Концерт Лолиты, 6 июня, 19:00
  • Тел.: 53-39-54
© 2000—2011. Северо-Осетинский информационный портал «15-Й РЕГИОН». 362040, РСО-Алания, г.Владикавказ, пер. Музейный, д. 5, оф. 12. Тел.: (8672) 54-12-69.