Северная Осетия

«Премьер Крю» открыл Владикавказу чайхану

9 июня 2013, 00:40

Сеть ресторанов «Премьер Крю» презентовала новое заведение – чайхану Lookoom . Первые посетители уже успели оценить достоинства истинной узбекской кухни и неповторимый интерьер.

Чайхана со сладким названием Lookoom — новое поражающее воображение любого взыскательного клиента заведение от компании «Премьер Крю». Ресторан станет, пожалуй, первым во Владикавказе заведением столь высокого класса, полностью выдержанным в восточном стиле.

Прежде всего, это стилизованная под Восток обстановка. Посетители словно находятся не во Владикавказе, а в сердце старой Бухары. Для воплощения всех задумок были приглашены дизайнеры интерьеров из Москвы, а на декорирование помещений сотрудники «Премьер Крю» потратили почти год. Теперь посетители могут оценить результаты их творчества: деревянные арки, обтянутые расписной тканью, стена, украшенная латунным литьем, грамотное световое оформление, восточная музыка создают ощущение неповторимого уюта.
Аргументом в пользу ресторана является и то, что в нем есть залы как для курящих, так и некурящих, а на нулевом этаже оборудованы кальянные и комнаты для небольших банкетов.

Но главное достоинство принципиально нового для Владикавказа заведения – это, безусловно, изысканная среднеазиатская кухня в исполнении специально приглашенного шеф-повара из Узбекистана Артема Казанджана, который приехал в Северную Осетию вместе со своей командой поваров.
«Мне приятно, что меня пригласили в этот замечательный город! Мы с нашей командой поваров будем стараться радовать вас настоящей восточной кухней», — пообещал господин Казанджан.

Представленные в широком ассортименте блюда узбекской кухни адаптированы под вкус местных жителей – умеренно сдобренные приправами. Любители десертов будут удивлены обилием и качеством представленных кондитерских изделий и восточных сладостей.
«Мы сделали акцент на кухне. Многие вкусные и сытные блюда из говядины и баранины, — говорит управляющий чайханой Вячеслав Биджелов. — Наше меню по меньше мере на 90% состоит из блюд узбекской кухни. Оставшиеся 10% – это схожие с европейской кухней азиатские блюда».

На открытии ресторана гостей разогревали традиционным 95-м (классический узбекский чай), а угощали штруделем из семги, самсой, кутабами с лагманом и, конечно, традиционным ферганским пловом с сухофруктами.Отдельного упоминания достоин и сервис ресторана. Обслуживающий персонал всегда дисциплинирован, владеет всеми необходимыми профессиональными навыками и мастерством, доброжелателен и обходителен. Яркость добавляет и униформа опять же с восточными мотивами.

«Lookoom» позиционирует себя не только как трапезное заведение, но также как чайное и кальянное. Средний чек составляет порядка 500 рулей. А расположение в исторической части Владикавказа (пр. Мира, 35, рядом с отелем «Александровский») добавляет заведению статусности.

Светлана 15-Джиоева

 



Ваше мнение
Готовы ли вы сменить зарубежные морские курорты на Крым?
Кинотеатр «Терек»
  • До 19 апреля:
  • «Реальная белка», 10:30, 12:20, 13:10, 14:10, 15:10, 17:50
  • «Саботаж», 19:20, 21:30
  • «Скорый Москва-Россия», 16:00, 19:40, 21:45
  • «Дивергент», 10:30, 15:05

    «Окулус», 10:4012:55, 19:35
  • «Черная роза», 17:50
  • «Дом с паранормальными явлениями-2», 17:15, 21:40
  • «Красавица и чудовище», 11:30
  • Тел.: 404-402
Кинотеатр «Дружба»
  • До 19 апреля:
  • «Первый мститель», 11:15
  • «Скорый Москва-Россия», 12:50, 19:50
  • «Выживут только любовники», 13:50
  • «Дивергент», 16:10
  • «Окулус», 21:00
  • «Черная роза», 16:25

    «Реальная белка», 11:05, 14:40, 18:00
  • «Саботаж», 18:50, 21:40
  • Тел.: 40-25-95
Концертный зал Чайковского
  • Концерт ансамбля «Алания», 11 мая, 19:00, билеты с доставкой: по телефону 8-499-553-09-07 или по адресу Леснорядский переулок 18, стр 2, офис 202
  • Адрес: г.Москва, Тверская 31/4
Дворец культуры г. Беслан
  • Концерт «Новая Весна». Ола Монзар, Марина Бигаева, Ирина Тедеева, Дана Бесаева и др., 9 апреля, 15:00
Дворец культуры «Металлург»
  • Концерт Светланы Копыловой, 24 апреля, 19:00
  • Концерт Яны Лысенко, 25 апреля, 19:00
  • Тел.: 74-73-20
Тайм-клуб IQ
  • Пасхальные подсвечники, 19 апреля, 18:30
  • Ночь кино. Смотрим шедевры кино, едим осетинские пироги, 18 апреля, 23:00, цена 300 руб.
    Игра в Allias на английском, 18 апреля, 19:00
  • Ночь настольных игр. Играем в настолки, изучаем новые игры, 18 апреля, 23:00, цена: 300 руб.
  • Турнир по Magic, 19 апреля, 15:00
  • ул. Коцоева 105, 3 этаж, тел.: 8-988-830-48-68
Концертный зал СОГУ
  • Выступление ансамбля «Кабардинка», 5 мая, 19:00
  • Концерт Азамата Биштова, 1 и 3 мая, 19:00
  • Тел.: 53-39-54
Культурно-просветительский проект «Я ДОМА!»
  • «Осетия 21 век. В поисках новой самоидентичности» (ведущий – профессор Заурбек Цораев), 22 апреля, 17.00
  • Адрес: Национальная научная библиотека
Концертный зал ГГАУ
  • Концерт Аллы Хадиковой, 7 мая, 18:30
  • Тел.: 51-77-88
Осетинский театр
  • Концерт Валерия Сокурова «В кругу друзей», 5 мая, 19:00
  • тел: 55-14-68
Северо-Осетинский информационный портал «15-Й РЕГИОН». 362040, РСО-Алания, г.Владикавказ, пер. Музейный, д. 5, оф. 12. Тел.: (8672) 54-12-69.
© 2000—2012. «15-Й РЕГИОН». При любом использовании информации гиперссылка на «15-Й РЕГИОН» обязательна.