Северная Осетия

«Премьер Крю» открыл Владикавказу чайхану

9 июня 2013, 00:40

Сеть ресторанов «Премьер Крю» презентовала новое заведение – чайхану Lookoom . Первые посетители уже успели оценить достоинства истинной узбекской кухни и неповторимый интерьер.

Чайхана со сладким названием Lookoom — новое поражающее воображение любого взыскательного клиента заведение от компании «Премьер Крю». Ресторан станет, пожалуй, первым во Владикавказе заведением столь высокого класса, полностью выдержанным в восточном стиле.

Прежде всего, это стилизованная под Восток обстановка. Посетители словно находятся не во Владикавказе, а в сердце старой Бухары. Для воплощения всех задумок были приглашены дизайнеры интерьеров из Москвы, а на декорирование помещений сотрудники «Премьер Крю» потратили почти год. Теперь посетители могут оценить результаты их творчества: деревянные арки, обтянутые расписной тканью, стена, украшенная латунным литьем, грамотное световое оформление, восточная музыка создают ощущение неповторимого уюта.
Аргументом в пользу ресторана является и то, что в нем есть залы как для курящих, так и некурящих, а на нулевом этаже оборудованы кальянные и комнаты для небольших банкетов.

Но главное достоинство принципиально нового для Владикавказа заведения – это, безусловно, изысканная среднеазиатская кухня в исполнении специально приглашенного шеф-повара из Узбекистана Артема Казанджана, который приехал в Северную Осетию вместе со своей командой поваров.
«Мне приятно, что меня пригласили в этот замечательный город! Мы с нашей командой поваров будем стараться радовать вас настоящей восточной кухней», — пообещал господин Казанджан.

Представленные в широком ассортименте блюда узбекской кухни адаптированы под вкус местных жителей – умеренно сдобренные приправами. Любители десертов будут удивлены обилием и качеством представленных кондитерских изделий и восточных сладостей.
«Мы сделали акцент на кухне. Многие вкусные и сытные блюда из говядины и баранины, — говорит управляющий чайханой Вячеслав Биджелов. — Наше меню по меньше мере на 90% состоит из блюд узбекской кухни. Оставшиеся 10% – это схожие с европейской кухней азиатские блюда».

На открытии ресторана гостей разогревали традиционным 95-м (классический узбекский чай), а угощали штруделем из семги, самсой, кутабами с лагманом и, конечно, традиционным ферганским пловом с сухофруктами.Отдельного упоминания достоин и сервис ресторана. Обслуживающий персонал всегда дисциплинирован, владеет всеми необходимыми профессиональными навыками и мастерством, доброжелателен и обходителен. Яркость добавляет и униформа опять же с восточными мотивами.

«Lookoom» позиционирует себя не только как трапезное заведение, но также как чайное и кальянное. Средний чек составляет порядка 500 рулей. А расположение в исторической части Владикавказа (пр. Мира, 35, рядом с отелем «Александровский») добавляет заведению статусности.

Светлана 15-Джиоева

 



Ваше мнение
Помогут ли ответные санкции России североосетинской экономике?
Кинотеатр «Терек»
  • До 20 августа:
  • «Неудержимые-3», 11:00, 12:50, 13:35, 15:30, 17:10, 18:50, 19:40, 21:30
  • «Тайна четырех принцесс», 11:00, 15:20
  • «Стражи галактики», 11:00, 16:15
  • «Навстречу шторму», 18:00, 22:10
  • «Черепашки Ниндзя», 13:30, 19:55, 21:55
  • Тел.: 404-402
Кинотеатр «Дружба»
  • До 20 августа:
  • «Неудержимые-3», 12:40, 14:45, 17:00, 19:15, 21:20
  • «Тайна четырех принцесс», 15:10
  • «Стражи галактики», 10:35
  • «Черепашки Ниндзя», 10:40, 17:15, 21:45
  • «Навстречу шторму», 12:55, 19:30
  • Тел.: 40-25-95
Летний кинотеатр «Ракушка»
  • Афиша летнего кинотеатра под открытым небом:
  • Фильм «Знахарь», 23 августа, 21:00, вход свободный
  • Фильм «Изо всех сил», 24 августа, 21:00, вход свободный
  • Фильм «Мужчина с гарантией», 30 августа, 21:00, вход свободный
  • Фильм «Форсаж-5», 31 августа, 21:00, вход свободный
Дворец культуры «Металлург»
  • Концерт живой армянской музыки, 28 августа, 19:00
  • Тел.: 74-73-20
Концертный зал СОГУ
  • Ирландское танцевальное шоу, 1 октября, 19:00
  • Тел.: 53-39-54
Северо-Осетинский информационный портал «15-Й РЕГИОН». 362040, РСО-Алания, г.Владикавказ, пер. Музейный, д. 5, оф. 12. Тел.: (8672) 54-12-69.
© 2000—2012. «15-Й РЕГИОН». При любом использовании информации гиперссылка на «15-Й РЕГИОН» обязательна.