Группа компаний «Бавария» стала лауреатом международного фестиваля в Чехии «Славности пива в Таборе – 2015» («Slavnosti piva v Tábor 2015»). Продукция, выпускаемая под маркой «Светлое», была отмечена дипломом третьей степени.

«Slavnosti piva v Tábor» является одним из самых масштабных пивных фестивалей в Европе. В этом году гостей здесь принимали в 25-й раз. На площадке форума были представлены более 700 образцов пива от 160 заводов и пивоварен со всего мира.

Продукция «Баварии» не раз была отмечена почетными грамотами, дипломами и наградами профильных выставок и конкурсов. Однако в Таборе североосетинское предприятие было представлено впервые. Поэтому высокая оценка экспертов стала важным фактором для дальнейшего усовершенствования  качества производимой продукции.

Профессиональная слепая дегустация в Таборе строго анонимна и наделена официальными гарантиями. Это единственный в мире конкурс, который контролируют четыре разные международные сертификационные компании. «Аромат, цвет, горечь, содержание хмеля – основные критерии, по которым выносится итоговое решение, – рассказывает начальник пивоваренного цеха ГКПД «Бавария» Георгий Дидаров. – Организаторами предусмотрена серьезная система и слаженная схема оценки каждого продукта. За каждый этап конкурсной дегустации отвечает отдельный человек».

Вместе с тем на празднике в Таборе всегда царит дух соперничества и одновременно поддержки. Так, представители чешской компании-победителя конкурса «Litovel» решили разделить свой триумф именно с предприятием из Северной Осетии. «Я хотел бы передать наш кубок компании «Бавария», потому что их продукция отнюдь не хуже нашей. Это достойные конкуренты многих известных марок и имен, которые мы знаем и к которым уже успели привыкнуть. Пусть победа будет общей!», – сказал на церемонии закрытия фестиваля представитель компании «Litovel», которая считается одной из старейших и наиболее известных пивоварен Чехии.

25-й международный фестиваль «Slavnosti piva v Tábor 2015» проходил 16-21 февраля. Чехия славится особым отношением к старым  пивным традициям, рецептам  и является едва ли не единственной страной в мире, где крупный профессиональный пивной фестиваль открывается зимой.  Помимо того, что на этой площадке собирается широкая профессиональная аудитория, здесь проходит  большой традиционный  праздник для всех жителей и гостей этого региона. На просторах Табора в эти дни всегда можно найти необычные и наиболее редкие сорта пива.

Пресс-служба ГКПД "Бавария"