Цены на продовольствие по-прежнему одна из главных тем последнего времени. Министерство экономики республики ведет ценовой мониторинг и отмечает тот факт, что за прошедшую неделю в г. Владикавказе несколько снизились цены на яйцо, на рыбу замороженную, на творог. А на такие продукты, как колбаса вареная, колбаса полукопченая, масло сливочное, молоко пастеризованное, сахар, мука пшеничная, хлеб, яблоки цены остались на прежнем уровне. Выросли, однако, хоть и незначительно, цены на мясо говядины, мясо птицы, масло подсолнечное, рис, картофель, капусту, лук, морковь.
Средний рост цен за неделю составил 0,3%. Это – в целом на все продовольствие. Но вот примечательный факт: продукция местных производителей реализуется на рынках по более низким ценам (мясо птицы – 80–100 рублей за 1 кг, молоко – 23 рубля за 1 л, сметана весовая – 40 рублей за 1 кг, яйцо – 25–33 рубля за десяток).
А цены на реализуемую на сельскохозяйственных ярмарках продукцию, в том числе местных товаропроизводителей, на 10–15% ниже среднерыночных. То есть местные производители откликнулись на рекомендации официальных структур и заморозили цены.
Мониторинг цен на ряде предприятий торговли продовольственными товарами г. Владикавказа по состоянию на 15.11.2007 года показал, что торговые надбавки на этих предприятиях по сравнению с торговыми надбавками, зафиксированными по состоянию на 08.10.2007 года, в основном не изменились, за исключением надбавок на молочную продукцию, которые в отдельных магазинах снижены до 15%.
В целом размер торговых надбавок колеблется от 15 до 25%.
По данным еженедельного обследования 25 основных продуктов питания по состоянию на 19 ноября 2007 года, цены в г. Владикавказе на некоторые продовольственные товары по-прежнему находятся на среднем уровне по сравнению с ценами в других регионах Южного федерального округа. По ряду товаров продовольственной группы цены сложились даже ниже, чем в других регионах ЮФО. В частности, для сравнения, в г. Нальчике цены на продовольственные товары в среднем выше на 4,9%, чем в столице Северной Осетии.
Тем не менее, несмотря на снижение в этом месяце цен рядом сельхозтоваропроизводителей на свою продукцию, общий рост цен не удалось снизить по отношению к уровню начала октября. Но уже очевидный факт, что нет и былого ускорения их роста, то есть цены в основном замерли на достигнутой планке. Тому есть много причин, и главный – административный рычаг, он-то и держит их на точке замерзания. Но как долго рыночная экономика будет прислушиваться к указаниям «сверху»? На этот вопрос мы найдем ответ в ближайшие месяцы. «Северная Осетия»