Настоящая «Горянка». Речь идет о сельскохозяйственном кооперативе. Предприятие специализируется на разведении крупного рогатого скота, а с недавнего времени выращивает и бройлерную птицу. «Горянка» внедряет в производство различные программы, которые повышают престижность сельскохозяйственных профессий. Но рабочих сил по-прежнему не хватает. Молодежь неохотно идет на ферму, сетует руководство кооператива, но надежды не теряет и ждет.
Все профессии важны, все профессии нужны. Эта аксиома не требует доказательства. А пример Зины Бестаевой – очередное её подтверждение. Вот уже 6 лет она работает ветеринаром в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Горянка». Каждое утро, с семи часов она начинает осмотр рогатого скота: кто приболел, у кого копыта сбились, а кто просто без настроения – даже такое бывает. Большая часть дня уходит на обследование и лечение животных, а свободного времени практически нет. Но, несмотря на всё это, Зина Михайловна свою работу любит.
Зина Бестаева: «Я люблю эту профессию, получаю удовольствие, когда с ними вожусь. Бывает так, что я расстроена или без настроения, но всё забывается. Особенно, когда с телятами работаю – это одно удовольствие».
Кооператив специализируется на разведении крупного рогатого скота. Сейчас в нем более 900 голов, из них 520 – дойных. И всё бы хорошо, да не хватает рабочих рук.
Нугзар Хабалов: «Острая нехватка рабочей силы. Нет квалифицированных кадров, которые бы улучшили работу на предприятии».
Сейчас реализуются различные программы, которые позволят поднять престиж сельскохозяйственных профессий. Но пока молодежь не готова идти на фермы. Вот и получается, что у квалифицированных специалистов нет смены. А работа в сельском хозяйстве не может стоять на месте. Чтобы добиться хороших результатов, нужны годы плодотворного труда.
Нугзар Хабалов: «Она не неблагодарная, она очень длительная, трудоемкая, это долгий процесс. И за год результаты нельзя оценивать. Лишь десятилетия покажут, куда мы пришли».
Сейчас «Горянка» – это своеобразный бренд республики. Уже два года, кроме рогатого скота, предприятие выращивает и бройлерную птицу. Этим цыплятам всего лишь неделя, а через 50 дней они уже появятся на прилавках магазинов. Вес такой птицы достигает 3 килограммов. Чтобы сократить потери, система кормления в корпусе автоматизированная.
Птицу и животных кормят собственным зерном. В прошлом году собрали 1200 тонн кукурузы. Зерновых запасов хватило на студеную зиму.ГТРК «Алания»