15-й Регион. Информационный портал РСО-Алания
Сейчас во Владикавказе
-3°
(Облачно)
92 %
1 м/с
Представитель немецкой фирмы “Браук Нихт” высоко оценил производственный процесс на заводе “Бавария”
14.04.2015
17:16

Представитель авторитетной немецкой фирмы «Браук Нихт», специалисты которой занимаются профессиональным консультированием и аудитом предприятий по всему миру, Ральф Мюнх посетил основные производственные объекты компании «Бавария». Он отметил высокое техническое оснащение завода. «Увиденное здесь впечатлило меня. Предприятие современное и чистое, они на правильном пути. Совместными усилиями улучшим качество сусла в пивоваренном цехе. А еще попробуем немного изменить рецептуру брожения, добавим новые детали», — отметил господин Мюнх.

Он также рассказал, как можно предопределить тенденции в потреблении напитков и сделать некоторые виды производимых товаров более популярными и потребляемыми. «Сегодня во всем мире экспериментируют с ароматом. Именно аромат напитка во многом определяет его вкус. А вкус — это и есть главная тенденция и традиция. Здесь мы тоже попробуем создать несколько иной хмельной аромат, ведь сейчас во всем мире наблюдается бум использования ароматного дорогого хмеля», — сказал он.

В свою очередь генеральный директор ГКПД «Бавария» Вячеслав Битаров отметил, что на предприятии стараются регулярно принимать меры для поддержания надлежащего качества фирменной продукции, в том числе за счет приглашения известных специалистов для профессионального консультирования. «К тому же всегда с особенной строгостью и вниманием выбираем поставщиков сырья и материалов, поскольку этот аспект также во многом определяет качество выпускаемой продукции», — рассказал Битаров.

Напомним, что около полутора лет назад компании «Баварии» одной из первых в России удалось получить сертификат  немецкой  аудиторской компании DQS-UL. Наличие данного документа указывает на то, что по качеству и безопасности продукция, выпускаемая под маркой «Бавария», официально соответствует международному стандарту и может продаваться в 36 странах мира. Также в  2014 году специалистами группы компаний был заключен договор с коллегами из Швейцарии на поставку  нового оборудования, которое будет способствовать более высокому уровню фильтрации и соответственно обеспечит чистоту готового продукта.

                                                                                          15-Й РЕГИОН