Первый в горах завод по переработке молока появится в феврале 2020 года в Северной Осетии. Об этом в пятницу сообщает ТАСС со ссылкой на руководителя проекта кооператива.

«Думаю, это первый подобный в России проект, так как он реализуется в горной местности. Главная цель – создать рабочие места и производить экологически чистую продукцию без искусственных добавок. Будем делать осетинский сыр, сливки, масло, в дальнейшем хотим расширить ассортимент», – сказал собеседник агентства Руслан Цагараев.

Завод строится в селении Унал Алагирского района. Вокруг него в населенных пунктах Зинцар, Унал, Архон и Тиб будут созданы пять животноводческих ферм, с которых на предприятие будет поступать молоко. В сутки планируют перерабатывать до пяти тонн молока.

«Помимо ферм, молоко будет поступать от крестьянско-фермерских хозяйств, которые также выразили желание участвовать в проекте. На первом этапе в ходе реализации будет создано порядка 30 рабочих мест. Также уже есть договоренности о поставке продукции с крупными торговыми сетями. Кроме того, молочная продукция будет реализовываться в магазинах республики и за ее пределами», – говорится в сообщении.

Отметим, строительство завода ведется на средства кооператива, а также при поддержке министерства сельского хозяйства Северной Осетии в размере 11,8 млн рублей, полученной по федеральной программе развития сельхозкооперации. Общая стоимость инвестпроекта – более 20 млн рублей.