В Северную Осетию в течении ближайших двух месяцев завезут из Кабардино-Балкарии 1000 яков. Животноводы горной Дигории рассчитывают через 5 лет довести их поголовье до пяти тысяч, сообщил главный зоотехник сельскохозпредприятия «Ирафагро» Сергей Гатциев.

— Яки – очень выгодные животные. У них дешевое мясо – себестоимость 8 рублей за килограмм, и при этом не требуются затраты на сено и создание специальных условий содержания… Расходы идут только на лекарства и на зарплату пастухам. Питаются яки травой, зимой сеном. Круглый год они находятся в горах, для них даже загоны не нужны, — рассказал «15-му Региону» Сергей Гатциев.
В Северную Осетию яков завезли в 2009 году с горного Алтая. Тогда их было 230 голов.
Они достаточно быстро акклиматизировались в Дигории, и за два года их поголовье увеличилось еще на полторы сотни. Сейчас все стадо, сопровождаемое четырьмя яководами, благополучно пасется в Галиатском ущелье и ждет, когда их станет минимум пять тысяч.
— Это должно произойти в ближайшие пять лет. После этого мы планируем начать забивать яков на мясо, а также организовывать выезды для желающих поохотиться. Но все это будет только после того, как яков станет несколько тысяч», — делится планами зоотехник «Ирафагро».
Кроме того, эти животные могут давать молоко с 8%-ой жирностью, использоваться в качестве вьючных животных, а после забоя немалой ценностью обладает и шкура.
Поддержку в разведении яков оказывает правительство республики, а также по целевым федеральным программам развития АПК.

Анастасия 15-Ямщикова