15-й Регион. Информационный портал РСО-Алания
Сейчас во Владикавказе
12°
(Облачно)
76 %
3 м/с
$ — 88.6852 руб.
€ — 96.3034 руб.
Во Владикавказе впервые пройдет фестиваль спаржи
30.04.2024
16:01
2 869
Во Владикавказе впервые пройдет фестиваль спаржи

Во Владикавказе впервые пройдет фестиваль спаржи. Об этом сообщает пресс-служба администрации города.

«Фестиваль пройдет у нас в городе в июне и будет направлен на популяризацию локальных продуктов среди жителей и гостей нашего региона. Надеемся, что этот проект станет первым в череде новых гастрономических фестивалей, которые появятся в Осетии и станут одним из драйвером развития нашей республики», – рассказал начальник Управления культуры АМС г. Владикавказа Руслан Марзоев.

В мероприятии примут участие более 10 ресторанов и кафе города, молодым шеф-поварам которых.

Старт планируется дать на открытой площадке в Центральном парке культуры и отдыха им. К. Л. Хетагурова. Для горожан и гостей Владикавказа будет подготовлена кулинарная площадка.

Спаржа является многолетним растением, которое растет в Южной Европе, Южной и Восточной Африке, на Ближнем Востоке, в центральных и южных районах европейской части России. В Осетии высажено более 50 гектаров спаржи 15 сортов, урожай в 2024 году планируется на уровне 140 тонн. Сезон сбора в Осетии стартует в середине апреля и длится до конца июня.

15-Й РЕГИОН