В Югоосетинском государственном университете им. А. Тибилова на базе факультета химии и биологии открыт новый факультет -“Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», что обусловлено потребностями республики в квалифицированных кадрах технологов сельскохозяйственной продукции.
Как сказал ИА REGNUM ректор университета Теймураз Кокоев, студенты нового факультета в достаточно большом объеме будут изучать такие дисциплины как «производство молока и говядины», «производство свинины, баранины и мяса птицы», «технология переработки продукции животноводства и растениеводства, «сооружения и оборудования для хранения продукции животноводства и растениеводства», а также дисциплины экономического и финансового характера. По словам Кокоева, общеобразовательные дисциплины будут преподавать университетские педагоги, а для преподавания специальных дисциплин будут приглашены специалисты из Северной Осетии. Производственную практику студенты будут проходить на перерабатывающих предприятиях Южной Осетии.
Отметим, что сегодня весь внутренний рынок Южной Осетии принадлежит импортерам. Правительство Южной Осетии предпринимает ряд мер по развитию сельского хозяйства и задействованию внутреннего производства республики. 15-Й РЕГИОН