В Северо-Осетинском государственном торгово-экономическом колледже (СОГТЭК) открыли мастерские по двум компетенциям WorldSkills «Предпринимательство» и «Ресторанный сервис». Учебные лаборатории оборудованы в рамках федерального проекта «Молодые профессионалы» национального проекта «Образование».

В мероприятии приняли участие председатель правительства республики Борис Джанаев и министр образования и науки региона Элла Алибекова.

В последние годы СПО с каждым годом все более востребовано, а поэтому обучение должно проводиться на высоком уровне, и на современном оборудовании. Плюс к этому – растущая популярность Северной Осетии как центра туристического притяжения. И предпринимательство, и ресторанный бизнес как раз те сферы, которые напрямую задействованы в туристической отрасли.

Первая мастерская, которую посетили высокие гости в сопровождении директора колледжа Валерия Абиева, – «Предпринимательство». Учащиеся СОГТЭК уже успели отлично себя зарекомендовать на отборочных этапах чемпионата WorldSkills Russia. Но весь тот набор техники: компьютеры, принтеры, магнитно-маркерные доски, интерактивная панель, видеокамеры и удобная мебель – способны серьезно укрепить результат и вовлечь других ребят в очень интересную и перспективную деятельность.

Мастерская по компетенции «Ресторанный сервис» – это не просто мастерская, а целый комплекс. Профессиональное кухонное, холодильное, тепловое, барное, электромеханическое, моечное оборудование, техника, мебель, посуда, видеокамеры – все радует глаз своей новизной и красотой. По словам Валерия Абиева, сейчас педагоги, которые будут работать в этой мастерской, повышают свою квалификацию в специализированных учреждениях Москвы.

«Глава Северной Осетии Сергей Иванович Меняйло всегда ставит в приоритет подготовку профессиональных кадров на территории республики. Меняются реалии, наша республика принимает большой поток туристов, и мы должны создать все условия для хорошего отдыха. А для этого весь комплекс вопросов должен быть решен, в том числе и по подготовке высококвалифицированных кадров. И здесь мы имеем и федеральную поддержку, и региональные инструменты», – подчеркнул Борис Джанаев.