Производство плодоовощных консервов выросло в 2023 году в Северной Осетии. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства республики.

С января по декабрь произведено 12 564 тыс условных банок  плодоовощных консервов. Темп роста по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (5478,3 тыс. условных банок) составил 229,3%. 

«В этом году плодотворно поработали  два предприятия по производству плодоовощных консервов. Ассортимент производимой продукции расширился, увеличились и производственные мощности предприятий», — отметил заместитель министра сельского хозяйства Игорь Кадзаев.

Он отметил, что приобрести продукцию этих производителей можно в магазинах республики. Это  огурцы и томаты консервированные, аджика, черемша маринованная, листья перца, лечо, острый перец маринованный, кабачок, пюре тыквенное, пюре и повидло яблочное. С этого года ассортимент пополнился джемами из абрикоса, из персика и из апельсина с имбирем.