Кафедра гигиены медико-профилактического факультета с эпидемиологией СОГМА во главе с заведующим кафедрой, д.м.н. Таймуразом Бутаевым, в рамках учебного процесса для студентов шестого курса и ординаторов организовала ознакомительную экскурсию на лучшие современные предприятия республики по производству пищевых продуктов. Студенты и ординаторы посетили компанию «Пивоваренный дом Бавария» и колбасный цех компании «Деликат», сообщает пресс-служба медицинской академии.

Будущих специалистов впечатлили масштабы, высокая культура производства, жесткий контроль за качеством вырабатываемой пищевой продукции на всех этапах производства на этих предприятиях и соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и правил. Подобную практику для студентов и ординаторов планируется проводить и в дальнейшем, так как практический опыт позволяет лучше закрепить теоретические знания.

По словам ординатора кафедры Мадины Кучиевой, компания «Бавария» произвела большое впечатление не только организацией труда, санитарным состоянием территории, новейшим оборудованием, но и дисциплиной и гостеприимством.

«Для сотрудников компании созданы такие условия труда, которые, на наш взгляд, должны быть примером для всех работодателей республики. Желаем дальнейших успехов в работе компании «Бавария», — сказала она.

Кроме того, студенты также были впечатлены работой компании «Деликат» и качеством выпускаемых здесь колбасных изделий.