В Северной Осетии уже на протяжении года успешно функционирует предприятие «Арлан-Фиш». За это время объемы производства рыбной продукции достигли 60 тонн. В текущем году ожидается — 150 тонн, в 2019 году – 350 тонн. К 2021 году, за счет увеличения производственных площадей, предприятие планирует достичь цифры в 500 тонн. Для того, чтобы ознакомиться с технологиями производства рыбы, в четверг «Арлан-Фиш» посетил глава Северной Осетии Вячеслав Битаров.

«Приятно удивлен хозяйством. Впервые вижу своими глазами, как это всё производится. Не может не радовать то, что за год создано такое хозяйство, у которого есть перспективы расширения, есть возможности для сбыта продукции и, конечно же, увеличения количества рабочих мест. Хочется сказать спасибо директору предприятия за то, что он работает, делает что-то для республики»,- поделился своими впечатлениями Вячеслав Битаров.

В настоящее время хозяйство имеет цех по переработке охлажденной форели мощностью 3 тонны в сутки. 60% продукции реализуется на местном рынке, остальная часть отправляется в другие регионы Российской Федерации. В планах у руководства предприятия увеличить мощность хозяйства, но для этого требуются дополнительные территории и финансовые средства.

«Уже дано распоряжение, чтобы для предприятия была выделена необходимая территория. А далее мы окажем финансовую и административную поддержку для того, чтобы хозяйство развивалось. Предприятие может получить кредит от 2 до 5% годовых. Также поддержка планируется по линии министерства Северного Кавказа. На эти цели выделят около 500 миллионов рублей. Возможностей предоставлено много, главное выбрать тот вариант, который им экономически выгоден», — отметил глава республики. 

Предприятие ООО «Арлан-Фиш» расположено на северо-восточной окраине сельского поселения Красногор Ардонского района. Оно начало свою производственную деятельность с июня 2017 года. На сегодняшний день строительство цеха практически завершено. Предприятие имеет водную поверхность площадью порядка 4 тысяч кв.м., а это 17 бассейнов. Вода к рыбам поступает из чистого родника, расположенного в 300 метрах от предприятия, что положительно влияет на процесс их роста.

«В течение года мы уже функционируем. Все делали на свои средства. Никогда не брали кредитов и грантов. Выращиваем и форель, и мальков, и осетрину. Большую часть реализуем в Северной Осетии, а так заказы поступают и из соседних республик, и в Москву отправляем. Если нам удастся расшириться, думаю, что мы сможем выйти на запланированные мощности», — рассказал директор «Арлан-Фиш» Муради Мзоков.

Стоит отметить, что в хозяйстве созданы 15 рабочих мест. С увеличением производственных мощностей планируется увеличить численность работников в 2019 году до 25 человек.