При резком подорожании продукта государство сможет сопоставить розничную цену с показателями на предыдущих этапах цепочки. Например, выяснить, выросла ли стоимость еще у производителя из-за увеличения себестоимости или существенная прибавка появилась уже на последующих этапах.

При этом новый закон не вводит единую допустимую наценку и не устанавливает автоматический потолок розничных цен. 

Само по себе значительное отличие закупочной стоимости от цены на полке не будет означать нарушения: в розничную цену входят затраты на логистику, аренду, зарплаты и другие расходы. Задача нового механизма — дать регуляторам возможность оценить структуру цены и причины ее изменения.