Министерство экономического развития республики ведет постоянный мониторинг цен на хлеб. Об этом журналистам сообщил заместитель руководителя профильного ведомства Сослан Кочиев.

«Во второй декаде октября был резкий скачок цен на хлеб. Ранее он стоил 20 рублей, а потом вырос до 25. Мы стали выяснять причины этого резкого скачка и убедились в том, что они объективны: в течение пяти лет цена на хлеб у нас не менялась, хотя и стоимость энергоносителей, и транспортные перевозки, и затраты на основное сырье все это время росли», — подчеркнул он.

Сослан Кочиев добавил, что после проведенной работы цену удалось снизить.

«Мы попросили представителей союза хлебопекарей, а также представителей торговых организаций максимально снизить торговую наценку. В течение двух-трех дней цена на хлеб установилась в районе 22 рублей. Уже в течение месяца она не менялась. Ведется мониторинг», — пояснил спикер.

Добавим, в министерстве также будут рассматривать меры поддержки союза хлебопекарей.