15-й Регион. Информационный портал РСО-Алания
Сейчас во Владикавказе
-18°
(Облачно)
85 %
3 м/с
$ — 00,0000 руб.
€ — 00,0000 руб.
В Северной Осетии ужесточают требования к организации питания детей
02.12.2004
08:12

В Министерстве общего и профессионального образования Северной Осетии состоялось совещание, на котором обсуждались проблемы горячего питания в учреждениях образования детских дошкольных учреждениях. Как сообщает ИА REGNUM, толчком к проведению совещания послужило недавнее массовое отравление малышей в двух детских садах села Октябрьское Пригородного района. На совещании были рассмотрены вопросы соблюдения необходимых нормативов организации рационального питания воспитанников дошкольных и средних образовательных учреждений. По информации Госсанэпиднадзора республики, случившееся в селе Октябрьское связано с нарушением технологии приготовления блюд. Отсутствует и контроль за качеством поставляемой продукции в ситуации, когда образовательные и детские дошкольные учреждения самостоятельно приобретают продукты у непроверенных поставщиков.
Не во всех районах республики созданы комбинаты школьного питания. Учитывая сложившуюся ситуацию, министерство образования республики подготовил приказ «Об ужесточении контроля за организацией питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений республики». Приказ требует ужесточить контроль за условиями хранения и использованием скоропортящихся продуктов, а также за технологией приготовления блюд, согласовывать с санэпидслужбой района примерное 10-дневное или 2-недельное меню, составленное в соответствии с физиологическими потребностями детей разного возраста, согласовывать с территориальными центрами Госсанэпиднадзора перечень предприятий и организаций, обеспечивающих пищевыми продуктами дошкольные и школьные образовательные учреждения. 15-Й РЕГИОН