Звезда сериала «Кухня», ведущий телепрограммы «По секрету всему свету» на канале «Россия 1»Марк Богатырев представил выпуск про Северную Осетию.

Съемочная группа в рамках визита в республику посетила селение Дзивгис. В это время местные жители отмечали праздник «Уацилла», и, став гостем торжества, Марк Богатырев на осетинском языке произнес тосты, отведал блюда национальной кухни и станцевал традиционный осетинский танец.

«Все имеет свое сакральное значение. Женщины пекут для бога три треугольных пирога с сыром, причем делать это они должны молча – в знак уважения. Освящают пироги тоже в особом месте – у древнего мельничного камня. Там же освящают особый праздничный напиток, который называют осетинским пивом, но по вкусу он больше напоминает квас. Тосты за праздничным столом строго регламентированы, и первый всегда произносят за большого бога», — сказал он.

Кроме того, ведущий программы «По секрету всему свету» посетил селение Камунта и побывал в старинных домах- крепостях, где до сих пор проживают люди.

Съемки передачи проходили и на одной из центральных улиц Владикавказа, на площади Штыба, где зрителям показали скульптуру «Нардисты» и познакомили с автором этой композиции Ибрагимом Хаевым.

Марк Богатырев также посетил фермерское хозяйство по выращиванию спаржи в станице Архонская, которое является одной из крупнейших в России плантаций овощного деликатеса.

В конце программы ведущий вместе с одной из героинь программы Людмилой Хадаевой приготовил традиционное осетинское блюдо «Дзыкка».

«Северная Осетия делится спутником древней мудрости. Здесь песнями благодарят богов за дары и приумножают их трудом и смекалкой, здесь ценят уединение и простую сытную еду, здесь хочется расслабиться и просто дышать», — заключил Марк Богатырев.